【ベストコレクション】 ミーバイ 煮付け 220110-アカジン ミーバイ 煮付け comediansinabucket

1 今回ミーバイを一匹さばいて、アラがでたので煮漬けにします。 2 お湯をかけて軽く湯引きします。 その後、洗いながらウロコを奇麗に取り除きます。 3 食べやすい大きさに切って、鍋にしきつめます。 泡盛、みりん、醤油、砂糖、生姜を全ていれて煮込めば完成。 コツ・ポイント あまり煮...

グルクン 刺身 さばき方 144231 comediansinabucket

 魚は締め方で味が変化するというお話を ･魚 の旨味が増す？魚屋さんが教える今話題の熟成魚の簡単な作り方を大紹介！ ･刺身好き必見活け締めすれば美味い！魚を変える先人達の知恵 でご紹介してきました。